Forschung

Neue Produktideen, neue Verfahren, neue Technologien: In der Fachabteilung »Forschung & Entwicklung« geht es um ein Mehr an Vielfalt für unsere Milchfrischerzeugnisse, für Käse, Milch- und Molkeinhaltsstoffe (etwa für Babynahrung) sowie für Feinkostprodukte. Damit begeistern wir Kunden und Geschäftspartner gleichermaßen. Unsere Expert*innen stellen alles Gewohnte in Frage: Rezepturen, Prozesstechnologien und Verpackungsmittel. Zusammen mit externen Partnern wie Forschungsreinrichtungen und Universitäten setzen wir alles daran, Innovationen serienfähig zu machen und in der Branche als Standard zu etablieren. Nachhaltigkeit in jeder Hinsicht spielt für uns dabei eine zentrale Rolle.

Bringen Sie uns mit Ihrem Know-how weiter – in einem der folgenden Schwerpunkte:

• Chilled Dairy
• Technology & Optimisation
• Cheese
• Milk  & Whey Ingredients
• Deli
• Packaging Development